
Салат из свеклы остренький
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#закуски #салаты
Ингредиенты
- свёкла (250-300г) 1
- репчатого лука 1/2 головки
- крупный зубчик чеснока 1
- ст ложка подсолнечного масла без запаха 1
- ст ложка хорошего яблочного уксуса 1
- сахара 1/3 ст ложки
- молотого кориандра Щепотка
- соль и молотый чёрный перец По вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сырую свёклу почистить, натереть на тёрке для корейской морковки, подсолить, немножко помять и оставить минут на 20, чтобы выделился сок.
2
Лук почистить, порезать полукольцами, обжарить на растительном масле
3
Слить выделившийся со свеклы сок, добавить лук, натертый на мелкой тёрке или пропущенный через чеснокодавилку чеснок, сахар, специи и яблочный уксус, хорошо перемешать, убрать в холодильник. Через два-три часа можно кушать.
4
Приятного аппетита!
5
PS. Я сделала небольшую порцию салата для пробы на маленькую семью. Салат вкусный, в следующий раз сделаю больше 🔆☺️



4.792165
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)