Салат "Мышиный пир"

Делаем любой салат, я делала Мимозу. Картофель, морковь, яйца (отдельно желток и белок), сыр натираем на тёрке. Луковицу нарезаем мелко.

Выкладываем слоями: картофель, майонез, измельчённые консервы, лук, белок, майонез, морковь, майонез, сыр, майонез, желток.

Делаем мышек: яйца, сыр и плавл. сырки (слегка подморозить) всё на мелкой терке. Добавляем ложку с горкой майонеза,все хорошо перемешиваем. Мокрыми руками из массы слепить капельки и обвалять в кокосовой стружке, вместо хвостика кусочек пера зеленого лука, глазки делать из ч.перца или из кусочка корочки черного хлеба, я сделала из семян кориандра. Ушки делать из тыквенных семечек, я их забыла купить и делала из зерен консервированной кукурузы,разрезав зерно пополам.