Шулики медовые с маком 🥐

Яйца растереть с 1 ст.л. меда.

1 ст.л. мака промыть, залить крутым кипятком и оставить на 15-20 минут. По истечении времени воду с мака слить и добавить в растертые яйца.

Туда же добавить измельченное масло, влить молоко, всыпать соду и перемешать. После, постепенно добавляя муку, замесить крутое тесто.

Подготовленное тесто раскатать толщиной приблизительно 2 см, выложить на противень и порезать на ромбики. Выпекать 30 минут при 160°

Оставшийся мак залить крутым кипятком и дать набухнуть 15-20 минут. После воду слить, мак растереть в ступке и смешать с медом.

Когда шулики испекутся, поломать по надрезам, залить смесью мака и меда и дать пропитаться 30-40 минут. После переложить шулики медовые с маком на подготовленное блюдо и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита 💋 💋 💋