Рулетики с маком

Дрожжевое слоёное тесто вытащить из упаковки и оставить на доске присыпанное мукой, чтобы тесто оттаяло и немного подошло.

Упаковку мака открыть, высыпать в ковшик, залить 1 стаканом воды и поставить на огонь, на медленном огне варить, до полного выпаривания воды, периодически помешивать, готовый мак остудить.

Сливочное масло растопить в микроволновке, немного остудить.

Оттаявшее и подошедшее тесто раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром (по 2 ст.ложки на каждый лист теста) и выложить половину мака, повторить тоже самое и со вторым куском теста.

Свернуть подготовленный пласт в рулет и нарезать на кусочки (каждый рулет на 6 кусочков) выложить нарезанные кусочки на противень, застреленный пергаментом, оставить минут на 10, чтобы они подошли.

Выпекаем в духовке при температуре 200 °С, минут 20 , до золотистого цвета, вынимаем из духовки, остужаем и можно пить чай. Приятного аппетита!