Рулетики из слоёного теста

Слоёное тесто раскатать в пласт.

Сверху присыпать сыром натёртым на крупную терку. Гр 30-50 оставить. Когда присыпаем не доходим полностью до краю, чуть оставляем.

Сверху выкладываем ветчину нарезанную брусочками.

Яйцо взбиваем и наши пустые края показываем яйцом и скручиваем в рулет. Края рулета прищепляем.

Теперь ваше желание -можно оставить это всё рулетом целым,а можно как я порезать его.

Рулет порезанный на одинаковые части, смазываем яйцом и присыпаем оставшимся сыром натёртым на мелкой терке.

Сверху присыпаем зеленью.

Выпекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Ангела за трапезой.