Рулетики с маком

Name: Рулетики с маком
Ingredients: дрожжевого теста; мака; сливочного масла; сахарного песка; молока; яичного желтка; растительного масла смазать противень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Воротникова

Чудесные рулетики к чаю #люблю #Минск

Ингредиенты

дрожжевого теста 500 гр

мака 60 гр

сливочного масла 20 гр

сахарного песка 60 гр

молока 50 мл

яичного желтка 1 шт

растительного масла смазать противень 1 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для маковой начинки нужно проварить мак в небольшом количестве воды около 20- ти мин. Застелить сито марлей и слить воду. В отдельную емкость налить молоко, положить масло и сахар. Поставить на маленький огонь и когда сахар растает, всыпать мак.

Варить до загустения массы. Тесто раскатать в прямоугольник и распределить маковую массу по всему пласту. Аккуратно завернуть рулетом, края защипнуть и нарезать на кусочки. Смазать противень или бумагу для запекания растительным маслом и выложить рулетики.

Оставить для расстойки на 15 мин в теплом месте. Смазать взбитым желтком и выпекать в заранее разогретой духовке 30 мин при t 180 ‘ Приятного Вам аппетита!