Салат из красной капусты и огурца в азиатском стиле

Name: Салат из красной капусты и огурца в азиатском стиле
Ingredients: большой (или 2 средних) огурец; красной капусты; морковь; белый (можно и черный кунжут); Заправка:; белого кунжута; соевого соуса; сахар; рисовый уксус; растительное масло; кунжутного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко

Сочно,быстро, вкусно! Прекрасный салатик. Благодаря кунжуту у заправки легкий ореховый...

Ингредиенты

большой (или 2 средних) огурец 1

красной капусты 200 гр

морковь 1

белый (можно и черный кунжут)

Заправка:

белого кунжута 2 ст л.

соевого соуса 1 ст.л

сахар 1/2 ч.л

рисовый уксус 2 ст.л

растительное масло 3 ст.л

кунжутного масла 2-3 капель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту мелко нашинковать.

Морковь натереть на терке для корейской моркови и добавить к капусте.

Огурец нарезать тонко кружочками, разложить по кругу тарелки.

Кунжут для заправки обжарить на сухой сковороде.

Смешать все ингредиенты для заправки. Блендером размешать до однородности. Желательно, чтоб смололись зерна кунжута. Если Ваш блендер не перемелет зерна-ничего страшного, так тоже будет вкусно-с целыми зернышками, только тогда сверху посыпать кунжутом дополнительно салат не нужно.