Оладьи на кефире с сосисками

Name: Оладьи на кефире с сосисками
Yield: 5-6 порций
Ingredients: кефир; яйца; ч ложка сода; гр мука; ст ложек сахар; ст ложек растительное масло; ч ложки соль; сосиски

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Вариант быстрого завтрака в выходной день. Такие оладушки буквально "тают" во рту....

15мин

5-6 порций

Ингредиенты

кефир 1 литр

яйца 2 шт

ч ложка сода 1

гр мука 750

ст ложек сахар 6

ст ложек растительное масло 6

ч ложки соль 0,5

сосиски 5 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соду смешать с кефиром, подождать пару минут. Тщательно размешать яйца и кефир. Можно не взбивать сильно. Добавить соль, сахар, перемешать. Влить масло, перемешать.

Муку добавлять постепенно, замешивая жидкое тесто. Как только тесто станет немного гуще жирной сметаны, муку добавлять перестать.

Сосиски освободить от пленки и нарезать мелкими кусочками. Добавить в тесто, хорошо перемешать. Выкладывать оладьи на разогретую сковороду, обжаривать с двух сторон на среднем огне. Подавать хорошо со сметаной.