Салат "Не оливье"

Name: Салат "Не оливье"
Ingredients: Картофель в мундире; Маринованный огурец; Зелёный горошек; Жареное яйцо; Репчатый лук; майонеза; сметаны или натурального йогурта; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ускова 🏃‍♂️

Очень простой в приготовлении, минимум ингредиентов, но не менее вкусный #салаты

Ингредиенты

Картофель в мундире 2 шт

Маринованный огурец 2 шт

Зелёный горошек 1 мал.баночка

Жареное яйцо 2 шт

Репчатый лук 1/2 головки

майонеза 1,5 ст л

сметаны или натурального йогурта 2 ст л

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Остывший картофель очистить от кожуры, порезать произвольно (я всё режу или соломкой или тонкими брусочками). Маринованные огурцы также порезать.

Яйца взбить с щепоткой соли, пожарить, как блин, на разогретой, смазанной маслом сковороде с двух сторон до лёгкого румянца. Остудить и порезать соломкой. Лук порезать тонкой соломкой.

Соединить все ингредиенты, добавить зелёный горошек, майонез и сметану (йогурт), тщательно перемешать. Если не любите остроту лука, можно его ошпарить кипятком (через дуршлаг). Приятного аппетита🤗