Свиные эскалопы с картофелем запеченные в духовке🥩

Свиные эскалопы с картофелем запеченные в духовке🥩

Name: Свиные эскалопы с картофелем запеченные в духовке🥩
Ingredients: свиных эскалопов; картофеля; чеснока; Травка лимонного тимьяна; Оливковое масло; Горчица; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия

Очень вкусно!!!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор Olesya Anashkina👩🏻‍🍳🌳

Блюдо красивое, сытное, очень вкусное и простое в приготовлении 😋 Подойдёт как для...

Ингредиенты

свиных эскалопов 6 шт.
картофеля 8-10 шт.
чеснока 3 зубчика
Травка лимонного тимьяна
Оливковое масло
Горчица
Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Эскалопы промыть, обсушить, порезать на половинки или на три части (можно не резать). Посолить, поперчить, добавить мелко резанный чеснок, полить немного оливковым маслом и добавить 2-3 чайных ложки горчицы. Перемешиваем и убираем в холодильник промариноваться (у меня стояло ночь).

Картофель чистим, режем на дольки, солим, перчим, поливаем оливковым маслом, добавляем мелко резанный тимьян, перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом, выкладываем картофель и промаринованное мясо в хаотичном порядке. Сверху украшаем веточками тимьяна.

Ставим в предварительно разогретую духовку на 200 градусов на 50-60 минут (у меня стояло час). Подаём горячим🍲. Можно полить соусом (кефир/сметана/чеснок/укроп) - будет очень вкусно👍🏼 Приятного аппетита!