Гранатовый браслет с курицей, черносливом и грецкими орехами

Овощи чистим. Лук режем мелкими кубиками. Картошку, свёклу и морковь трём на средней тёрке, в разную посуду, не смешивая их. Чернослив если твёрдый, тогда нужно замочить в кипятке на 15 минут, затем режем мелко. Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем ножом. Гранат очищаем от кожуры, отделяя зёрна. Лучше найти гранат с красивыми бордовыми зёрнами. А если найдёте такой ещё и без косточек, то ещё лучше!

Яйца натираем на крупной или средней тёрке. Курочку разделяем на волокна но не сильно тонкие, обжариваем на масле с измельчённым луком, немного подсаливаем.

Собираем салат. На плоскую тарелку-блюдо ставим посередине стакан и вокруг стакана выкладываем сам салат, слоями. Сначала идёт картошка которую мы смешиваем с майонезом в отдельной посуде и выкладываем на блюдо вокруг стакана. Свёклу и морковь тоже смешиваем в разных чашках с майонезом. После картошки идёт слой курочки обжаренной с луком, затем чернослив, следующий слой морковь с майонезом, дальше идёт слой натёртых яиц, которые тоже промазываем майонезом. Свёклу смешиваем с рубленными орехами.

Выкладываем последним слоем свёклу с орехами и промазываем хорошо майонезом. Украшаем салат гранатовыми зёрнами. Нужно выложить зёрна по всей поверхности салата и по внутренней части браслета тоже. Салату даже необязательно пропитыватся, можно сразу есть или ставить на праздничный стол. Приятного!😋💖