Печень по-строгановски в сметане

Ингредиенты

• печень говяжья 500 г
• сметаны 150 г
• ст/л. томатного соуса или 1 ст/л томатной пасты+1/4 стак. воды 3
• луковицы 2
• столовых ложки крахмала любого 1,5
• столовых ложки сладкой горчицы(французская) 1,5
• сливочного масла 25 г
• столовых ложки растительного масла 3
• столовых ложки зелени укропа, петрушки, зелёный лук 2
• лавровый лист 2 шт
• по вкусу Соль, перец