Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряная рулька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
#застолье
Ингредиенты
- свиные рульки 2
- Чеснок 7 зубчиков
- морковь
- Сушеный базилик, укроп, розмарин
- лаврового листа 10 шт.
- Маринад
- воды 1 л.
- соли 2,5 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
У меня две рульки, задняя и передняя. Вымываю, обсушиваю.
2
Вырезаю кость. Замачиваю на 12 ч.в маринаде. Обсушиваю. Натираю молотым черным перцем и чесноком.
3
Хорошо обваливаю изнутри сухими пряными травами, вторую рульку перекладываю крупно порезанным чесноком.
4
Одну из рулек я не перекладываю морковью, только специи и сухие пряные травы.
5
Обвязываю нитками, обкладываю лавровым листом и укладываю на фольгу.
6
Пеленаю в несколько слоев фольги и отправляю на противень. Запекаю при 170-180 градусах 2 часа. Не разворачивая выношу на холод и ставлю под гнет на несколько часов.
7
Разворачиваю, убираю нитки, лавровый лист. Рулька готова! Нарезаю ломтиками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
