🌻Козинак из семян подсолнечника 🌻

Семечки обжариваем на сухой сковороде около 10 минут.

Заранее готовим форму или противень. Смазать маслом. У меня силиконовая форма для выпечки.

На сковороду насыпаем сахар и добавляем мед. На медленном огне растапливаем, постоянно помешивая. Как появились пузыри отключаем огонь и сразу же насыпаем семечки и перемешиваем.

В форму выложить смесь. Быстро разровнять.

Можно слегка сделать надрезы, чтобы легче было нарезать после остывания.

Даем немного остыть.