Нежный гуляш из свинины

Name: Нежный гуляш из свинины
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: Мяса (свинина); Луковица; Томатной пасты; Соль/перец по вкусу; Муки; Растительное масло (для жарки); Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Простой и быстрый рецепт гуляша #гуляш #ужин #гуляшизсвинины #обед

1ч.30мин

Ингредиенты

Мяса (свинина) 0,5 кг
Луковица 1
Томатной пасты 1 ч. л.
Соль/перец по вкусу
Муки 1 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
Воды 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Мясо промыть и слегка отбить. Нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить и нарезать полукольцами,либо кубиками (как вам удобно).

На разогретую сковороду добавляем масло и слегка обжариваем лук. Добавляем мясо,соль и перец. Перемешиваем и жарим на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая.

Далее добавляем 1 ст.л муки (прям на мясо) и обжариваем 2-3 минуты.

В стакане воды разбавляем 1 ч.л томатной пасты и вливаем в гуляш. Если нужно добавляем ещё воды. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.

Мясо получается нежным, благодаря тому что изначально его отбили.

Гуляш готов! Можно подавать к столу. Приятного аппетита 🤗

...