Нежный гуляш из свинины

Name: Нежный гуляш из свинины
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: мяса (свинина); луковица; томатной пасты; Соль/перец; муки; Растительное масло (для жарки); воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Простой и быстрый рецепт гуляша #гуляш #ужин #гуляшизсвинины #обед

1ч.30мин

Ингредиенты

мяса (свинина) 0,5 кг
луковица 1
томатной пасты 1 ч.л
Соль/перец по вкусу
муки 1 ст.л
Растительное масло (для жарки)
воды 1 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Мясо промыть и слегка отбить. Нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить и нарезать полукольцами,либо кубиками (как вам удобно).

На разогретую сковороду добавляем масло и слегка обжариваем лук. Добавляем мясо,соль и перец. Перемешиваем и жарим на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая.

Далее добавляем 1 ст.л муки (прям на мясо) и обжариваем 2-3 минуты.

В стакане воды разбавляем 1 ч.л томатной пасты и вливаем в гуляш. Если нужно добавляем ещё воды. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.

Мясо получается нежным, благодаря тому что изначально его отбили.

Гуляш готов! Можно подавать к столу. Приятного аппетита 🤗

...