Салат с ветчиной 🥓, шампиньонами 🍄и огурцами🥒

Шампиньоны моем, режем дольками, отправляем в сковородку. Масла добавлять не нужно. Шампиньоны дадут воду и будут в ней тушиться. Солим, перчим по вкусу. Тушим на сильном огне, периодически помешивая, до момента, пока не выпарится вся жидкость. Обжарить минуты 3 после испарения жидкости, снять с огня, остудить.

Ветчину порезать соломкой и отправить в салатник.

Укроп моем, мелко режем. Отправляем в салатник к ветчине.

Луковицу чистим, моем, мелко режем и отправляем в салатник.

Огурцы моем, режем соломкой и отправляем в салатник к остальным ингредиентам.

Добавляем в салатник остывшие шампиньоны.

Заправляем салат майонезом. Перчим. Я не солила, т.к. ветчина солёная, и шампиньоны я солила, когда обжаривала.

Приятного аппетита!!! 🥒🥓🧅🍄🍲🍴