Куриные палочки в очень вкусной панировке

Name: Куриные палочки в очень вкусной панировке
Ingredients: куриное филе 2 шт; яйцо 1 шт; булочка (замороженная) 1 шт; карри острый 1 ч.лож; соль, черный перец по вкусу; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Когда дома просят что-нибудь вкусненькое, сразу вспоминаю этот рецепт! Куриная грудка,...

Ингредиенты

куриное филе 2 шт

яйцо 1 шт

булочка (замороженная) 1 шт

карри острый 1 ч.лож

соль, черный перец по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовится все довольно быстро. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Каждый кусочек, для лучшего проникновения маринада, слегка надрежем с каждой стороны.

В большой чашке соединяем мясо, специи (можете взять свои любимые), соль и яйцо. Хорошо перемешиваем, даем немного постоять (хотя можно начинать готовить и сразу).

Замороженную булку натрем на мелкой терке, в полученную панировку добавим соль и черный перец. Каждый кусочек обваливаем в панировке, она хорошо и равномерно прилипает.

Обжариваем в растительном масле (на разогретой сковороде) с каждой стороны по паре минут (нагрев умеренный).

Для таких небольших кусочков времени достаточно, всегда приготовления мяса определяю градусником (для курицы 82-85 градуса). Если у вас нет градусника и вы переживаете за готовность курицы, собираем все в форму. Накрываем фольгой и в разогретую духовку минут на 8, при температуре 200 градусов.