Куриные палочки в очень вкусной панировке

Куриные палочки в очень вкусной панировке

Name: Куриные палочки в очень вкусной панировке
Ingredients: куриное филе 2 шт; яйцо 1 шт; булочка (замороженная) 1 шт; карри острый 1 ч.лож; соль, черный перец по вкусу; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Когда дома просят что-нибудь вкусненькое, сразу вспоминаю этот рецепт! Куриная грудка,...

Ингредиенты

куриное филе 2 шт
яйцо 1 шт
булочка (замороженная) 1 шт
карри острый 1 ч.лож
соль, черный перец по вкусу
растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовится все довольно быстро. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Каждый кусочек, для лучшего проникновения маринада, слегка надрежем с каждой стороны.

В большой чашке соединяем мясо, специи (можете взять свои любимые), соль и яйцо. Хорошо перемешиваем, даем немного постоять (хотя можно начинать готовить и сразу).

Замороженную булку натрем на мелкой терке, в полученную панировку добавим соль и черный перец. Каждый кусочек обваливаем в панировке, она хорошо и равномерно прилипает.

Обжариваем в растительном масле (на разогретой сковороде) с каждой стороны по паре минут (нагрев умеренный).

Для таких небольших кусочков времени достаточно, всегда приготовления мяса определяю градусником (для курицы 82-85 градуса). Если у вас нет градусника и вы переживаете за готовность курицы, собираем все в форму. Накрываем фольгой и в разогретую духовку минут на 8, при температуре 200 градусов.