Шницель из свинины🔥

🔻Способ приготовления: 1️⃣Нарезаем мясо пластами толщиной в 1,5 см поперёк волокон (у меня получилось 10 порционных кусочков). 2️⃣Кусок мяса заворачиваем в пищевую пленку и отбиваем молоточком до толщины в 0,5 см. 3️⃣Снимаем пленку с отбитого мяса. Каждый кусочек натираем солью, любимыми специями и перцем по вкусу. 4️⃣В плоскую тарелку насыпаем муку. В другую тарелку - панировочные сухари. И в небольшой миске взбиваем яйца со сливками (можно добавил немного специй).

5️⃣Обваливаем мясной кусок в муке, затем в яичной смеси. В последнюю очередь помещаем мясо в панировочные сухари. 6️⃣Разогреваем сковороду с большим количеством растительного масла. ❗️Шницели должны плавать в масле, как во фритюре. 7️⃣Обжариваем мясо по 3-4 минутки с каждый стороны до золотистой корочки.

😋Вот и всё! Наши аппетитные, хрустящие и очень сытные шницели готовы. Такое блюдо отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного застолья! 🍋Готовые шницели обязательно подаём с кусочками лимона. Приятного аппетита Вам и Вашей семье!❤️