Быстрый завтрак с лавашем

Name: Быстрый завтрак с лавашем
Ingredients: тонкого лаваша; помидор; копченой колбасы или ветчины; тертого сыра; яиц; адыгейской соли; растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Ингредиенты

тонкого лаваша 1 лист

помидор 1 шт

копченой колбасы или ветчины 100 г

тертого сыра 100 г

яиц 5 шт

адыгейской соли 0,5 ч.л

растительного масла для жарки 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидор и лук режем тонкими ломтиками, из лаваша вырезаем 3 круга по форме сковороды. Яйца с солью взбиваем вилкой в отдельной миске. Сыр трём на крупной терке.

Сковороду смазываем растительным маслом, выливаем 1/3 яичной смеси, кладем 1 кружок лаваша. На лаваш выкладываем половину колбасы, сыра и помидора, наливаем 1/3 яичной смеси, накрываем лавашом, повторяем слой из колбасы, сыра и помидорами, накрываем лавашом, поливаем яичной смесью. Жарким с обеих сторон на медленном огне по 5 минут под крышкой. Переворачиваем с помощью тарелки.