Маринованный молодой сыр

Name: Маринованный молодой сыр
Yield: 5 порций
Ingredients: Сыр молодой; Мед; Масло растительное (предпочтительно домашнее с запахом); Сок лимона (или яблочный уксус домашний); Смесь сухих трав (базилик, орегано, розмарин, перец чили или сладкая паприка); Чеснок; Петрушка свежая; перец горошком черный или цветной; Если сыр не соленый, добавляем соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Изабелла Гурова

На фотографии Адыгейский сыр собственного приготовления. Мариновать можно сыр фета,...

Время приготовления 15 минут

5 порций

Ингредиенты

Сыр молодой 250 гр

Мед 1,5 ст. л..

Масло растительное (предпочтительно домашнее с запахом) 100 гр

Сок лимона (или яблочный уксус домашний) 3 ст. л..

Смесь сухих трав (базилик, орегано, розмарин, перец чили или сладкая паприка) 1 ч. л.

Чеснок 3, 4 зубчика

Петрушка свежая 2,3 веточки

перец горошком черный или цветной 5, 6 горошин

Если сыр не соленый, добавляем соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр нарезаем кубиками 2,5 см. Чеснок чистим, нарезаем тонкими слайсами. Петрушку моем, нарезаем мелко. Баночку с плотной крышкой предварительно обдать кипятком, обсушить, остудить.

Складываем нарезанный сыр в баночку. Пересыпаем слоями специями и нарезанным чесноком. Наливаем мед, сок лимона, насыпаем нарезанную петрушку. Заливаем растительным маслом. Закрываем плотно крышкой. Наклоняем баночку, и прокручиваем, чтобы перемешались все ингредиенты.