Выпечка Пицца

Пицца "маринованный огурчик"

Name: Пицца "маринованный огурчик"
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; тёплой воды; оливкового масла; быстродействующих дрожжей; сахара; Соль; Начинка; Ветчина; Маринованный огурчик (корнишон); Сыр; Свежий болгарский красный перец; Соус (майонез, кетчуп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инесса🌳

Вкусная пицца. #готовлюдома #готовлюслюбовью #едавкусная #вкусняшки #едаялюблютебя...

1ч. 30 мин.

6 порций

Ингредиенты

муки 250 г.
тёплой воды 125 мл.
оливкового масла 1 ст. л
быстродействующих дрожжей 1 ч. л
сахара 1/2 ч.л
Соль на кончике ножа
Начинка
Ветчина
Маринованный огурчик (корнишон)
Сыр
Свежий болгарский красный перец
Соус (майонез, кетчуп)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить тесто. Для этого нужно. 125 мл. воды подогреть до комнатной температуры и добавить дрожжи и сахар. Хорошо размешать и оставить на 10 минуток. Просеять муку, добавить оливковое масло, соль и влить дрожжевое раствор. Все хорошо вымесить. Если тесто липнет к рукам, добавить ещё муки. Оно получается лёгкое, нежное и не липнет к рукам. Переложить в миску/контейнер и накрыть чистых хлопковым полотенцем. Оставить отдыхать в теплом месте на 30 минут.

Пока тесто отдыхает и поднимается, мы готовим начинку. Режем соломкой ветчину, колечками огурчик и трём сыр. Перец режет тоже соломкой и на сковороде обжариваем минуток 10. Если кто любит альденте, то есть хрустящие овощи. То можно не обжаривать, а добавить свежий.

Готовим соус. Смешиваем майонез и кетчуп. Добавляем свежемолотый перец и хорошо перемешиваем.

Наше нежное тесто готово. Раскатываем в любую для вас удобную форму. Смазываем основу пиццы соусом, выкладываем начинку (ветчина-огурчики-перец-сыр). И отправляем в духовой шкаф на 15 - 20мин. Время может отличается. У каждого духовка по разному греет.

Все готово. Приятного аппетита вам.

...