Пицца из лаваша на завтрак

Лаваш порезать на небольшие кусочки. Сыр потереть на крупной тёрке. Колбасу и огурец порезать соломкой.

Приготовить заливку. Смешать яйца со сметаной и добавить сладкую паприку. Всё соединить в одной посуде и хорошо перемешать.

Сковороду смазать маслом. Выложить на неё готовую смесь,разровнять с помощью лопатки по сковороде. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.

Как только верхний слой нашей пиццы будет готов,с помощью тарелки переворачиваем, накрываем крышкой и жарим пару минут. Вот и готово. Заваривайте чай или кофе и к столу. Приятного аппетита.