Макароны с тушёнкой и грибами

Макароны отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке. Можно 2-3 минуты не доварить, потом дойдёт на сковороде. У меня спагетти, но лучше взять спиральки, рожки или трубочки, будет удобней перемешивать.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.

Чеснок мелко нарезать.

Грибы нарезать слайсами.

Тушёнку нарезать кубиками вместе с жиром.

Зелёный лук и укроп мелко нарезать.

Лук и чеснок обжарить на растительном масле пару минут.

Добавить морковь, обжарить также пару минут.

Добавить грибы. Жарить минут 10, периодически помешивая.

Затем добавить тушёнку, жарить минут 5, помешивая.

Добавить томатную пасту, перемешать, потушить 2-3 минуты.

Добавить макароны, перемешать, попробуйте на соль, я соль не добавляла, тушёнка солёная была, потушить под крышкой 4-5 минут. Добавить укроп, перемешать, убрать с огня.

Выложить на блюдо, посыпать тёртым сыром и зелёным лучком. Наши макароны готовы🙂 Приятного аппетита🤗