Мясо "под шубой"

Name: Мясо "под шубой"
Ingredients: свинина -; помидоры -; репчатый лук -; картофель -; чеснок -; сыр - 200-250 гр; зелень; соль; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Ингредиенты

свинина - 1 кг
помидоры - 2-3 шт
репчатый лук - 3 шт
картофель - 3-4 шт
чеснок - 4-5 зуб
сыр - 200-250 гр
зелень
соль
майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке. 3. Лук порезать кольцами. 4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.

5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Чеснок подавить в чеснокодавилке. 7. Зелень порубить. Последовательность выкладки на противень:

1. Смазать противень маслом. 2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом). 3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов. 4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово. Приятного аппетита!

...