1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свинина под шубой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Красивое и сытное блюдо, идею которого подарила Наталья @tasha77 из Красноярска....
4 порции
2
Ингредиенты
- мякоти свинины 500 г
- растительного масла 3 ст. ложки
- приправы для мяса 1 ч. ложка
- луковцы 2
- картофелин 9
- адыгейской соли 1 ч. ложка
- помидора, можно больше 2
- яйца 3
- Соль и перец по вкусу
- Приправа из смеси гранулированного чеснока, базилика и сушёных томатов
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо порезать небольшими брусочками, выложить в форму для запекания. Полить маслом, посыпать приправой для мяса, перемешать руками и разровнять по дну формы.
2
Сверху выложить полукольца лука и натертый на крупной тёрке картофель, посолить.
3
Тонко нарезать помидоры на кружочки и уложить на картофель. Поставить в разогретую до 180* духовку на 30 минут. Овощи дадут сок и мясо приготовится в их соке.
4
Яйца разбить в миску, добавить приправу, 200 мл воды или молока, взбить вилкой. Залить семью мясо и поставить в духовку ещё на 10 минут. Желающие могут посыпать эту красоту тёртым сыром, но корочка твердеет быстро, я так не люблю.
5
Вкусное и сочное мясо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
