Отбивные из свинины. Под шубой.🥘

Name: Отбивные из свинины. Под шубой.🥘
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8шт
Ingredients: гр Свинина (карбонад)-; по вкусу Соль, перец; гр Молотый сухой чеснок; гр (1 баночка) Мягкий творог (у меня 0%); гр Сыр твердый (у меня сулугуни)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Власова Амбассадор 🔥

Ооочень вкусный ужин.. нежное мясо, под шубой из мягкого творога, чеснока и...

60 минут

8шт

Ингредиенты

гр Свинина (карбонад)- 500-600
по вкусу Соль, перец
гр Молотый сухой чеснок 5
гр (1 баночка) Мягкий творог (у меня 0%) 125
гр Сыр твердый (у меня сулугуни) 70

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо обязательно моем. Нарезаем на кусочки, так, чтобы можно было отбить. Заматываем в пищевую пленку и отбиваем молотком для мяса.

Делаем соус: Смешиваем мягкий творог, соль и чеснок вместе. По вкусу можно добавить перец или какие другие специи.

Мясо выкладываем на противень, сыпем сверху соль (по вкусу) и смазываем сверху соусом.

Режем или трём сыр и выкладываем его поверх мяса. Отправляем мясо в предварительно разогретую духовку до 200° и выпекаем примерно 45-50 минут. На готовность проверить ножом. На гарнир я выбрала гречневую собу, но лучше подойдёт варёный картофель, пюре или запечённый картофель. Приятного аппетита!😊🔥