Куриные крылышки в панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Ткачева
Хрустящая корочка, и сочная курочка внутри. Крылья, как из любимого фастфуда. Рецепт и...
Ингредиенты
куриных крыльев 1 кг.
Маринад:
теплой воды 1.5 стакана
красного молотого перца (у меня сладкий) 10 грамм
Соль (будем ещё солить панировку) и черный молотый перец немного
растительного масла 1 столовая ложка
Панировка:
муки 2 стакана
крахмала 1 стакан
сухого чеснока 1 столовая ложка
молотой паприки 2 столовые ложки
сахара 1 столовая ложка
соли 2 столовые ложки без горки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Крылья разрезаем на пополам по суставу, кончик крыла вообще отрезаем.
2
Заливаем крылья теплой водой и добавляем наши специи для маринада. Оставляем мариноваться крылья минимум на 2 часа.
3
Смешиваем все ингредиенты для панировки и выкладываем в нее наши крылья, хорошо перемешиваем, чтобы панировка полностью покрыла крылья.
4
Перекладываем крылья в дуршлаг и опускаем в чашку с водой (вода должна полностью покрыть крылья) и оставляем на 1 минуту.
5
Достаем крылья из воды и опять отправляем в панировку. Опять хорошо перемешиваем.
6
Жарим крылья в большом количестве масла на среднем огне примерно 10-15 минут.
7
Подаём с любимым соусом.
8
Приятного аппетита!!!!
4.94971
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Спасибо за Ваш отзыв.Рада что Вам понравилось💐
30 июня 2020 г.
Ответить
А вот ножки я так не делала😉Спасибо Вам💐и за отзыв и за идею
1 сентября 2020 г.
Ответить
Просто сын очень любит голени, жарить нужно подольше, нужно приноровиться по размеру корзины для фритюр. Если сковорода, то проще
1 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!