Завтрак Панкейки

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Пышные воздушные панкейки на кефире

Name: Пышные воздушные панкейки на кефире
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12 шт
Ingredients: Мука; Кефир 2,3%; Сахар (получаются не очень сладкие, если вы сладкоежки- добавляйте больше); Яйца; Масло растительное; Соль; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юлия Рудакова

Супер пышные оладушки получаются 😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Милена Науменко

20 мин

12 шт

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

27 г

0 %

Сахар

8 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 0,3 стак.
Кефир 2,3% 0,3 стак.
Сахар (получаются не очень сладкие, если вы сладкоежки- добавляйте больше) 3 ст. л.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я пробовала не один рецепт уже, но этот БОМБА💥

1. Яйца взбить, добавить сахар и соль. Хорошо смешиваем. (Я вилкой взбивала). ⠀ 2. Добавляем кефир. (его надо нагреть до комнатной температуры, иначе будут не такими пышными) ⠀ 3. Просеиваем муку, Добавляем в нашу миску. Туда же соду. (Гасить не надо, кефир и так кислая среда.) ⠀

4. Взбиваем тесто. Добавляем масло. Тесто Готово! ⠀ 5. Хорошо разогреваем сковороду. Наливаем тесто НА СУХУЮ СКОВОРОДУ! Как только появятся пузырики, сразу переворачиваем. (Пузырики появятся буквально через минуту. И на второй стороне готовить тоже минуту. Они быстро жарятся) ⠀ 6. Поливаем мёдом, шоколадом, Украшаем ягодами. 🥥🍓🥞🌰🍫

...