
Лёгкий постный пирог без яиц, молока и масла
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита
Пирог получается сочный, как ананасовый тортик. Никогда не подумаешь , что он без яиц и...
50 мин
1 Порция
Ингредиенты
- теплой воды 320 мл.
- сахара 160 гр.
- растительного масла 70 гр.
- лимонного сока 50 гр.
- муки 300-350 гр.
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- соли, ваниль Щепотка
- Цедра 1 лимона
- консервированного ананаса 1 банка
- Сок+ вода 300 мл.
- крахмала 30 гр.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем сахар, цедру лимона, сок, тёплую воду (чтобы сахар разошёлся), растительное масло, щепотку соли и ванилин. Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Тесто должно быть жидковатым.
2
Выпекаем в разогретой до 180’ духовке 50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Достаём корж и даём остыть.
3
Делаем крем. Смешиваем сок, воду и крахмал и ставим на огонь, помешивая доводим до кипения, при появлении первых пузырьков даём крахмалу схватиться ещё минутку и снимаем с огня. Корж разрезаем, смазываем кремом, выкладываем кусочки ананаса и накрываем вторым коржом. Даём остыть минут 20 в холодильнике и можно кушать. 😋😋😋



5480
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями