Шоколадный пирог с ананасом под творожным одеялом

Name: Шоколадный пирог с ананасом под творожным одеялом
Yield: 15 порций
Ingredients: Тесто; Яйца; Сахар; Масло сливочное растопленное; Мука; Какао; Разрыхлитель; Ананасы консервированные; Творожное одеяло; Творог 5%; Яйца; Сахар; Ванильный сахар; Крахмал кукурузный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

15 порций

Ингредиенты

Тесто

Яйца 6 штук

Сахар 50 г

Масло сливочное растопленное 100 г

Мука 200 г

Какао 3 ст. ложки

Разрыхлитель 9 г

Ананасы консервированные 100 г

Творожное одеяло

Творог 5% 500 г

Яйца 2 шт

Сахар 150 г

Ванильный сахар 10 г

Крахмал кукурузный 3 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца с сахаром взбить миксером до крутых пиков.

Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить миксером.

Муку, какао, разрыхлитель высыпать в сито и просеять в смесь из яиц с сахаром и маслом и перемешать ложкой до однородной массы.

Далее добавить консервированные ананасы и снова перемешать ложкой.

Форму для запекания застелить пергаментной бумагой и залить тесто.

Теперь готовим творожное одеяло: творог, яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал пробиваем блендером до однородной массы, через кондитерский мешок выдавливаем полоски вдоль и поперёк.

Ставим наш пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут.

Пирог с ананасами под творожным одеялом готов, Приятного аппетита!