Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожный пирог с ананасом

Name: Творожный пирог с ананасом
Ingredients: ТЕСТО:; Мука; Кефир; Сахар; Яйцо; Растительное масло; Разрыхлитель - 6 гр. (1 ч. л. полная); ТВОРОЖНАЯ МАССА:; Творог 9-15% жирности; Яйцо; Сахар; Ванильный сахар (ванилин); Консервированные ананасы (кусочки) ~

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

Это, практически, симбиоз наливного пирога и творожной запеканки. Выпечка получается...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории222 👆

0 %

Белки8 г👆

0 %

Жиры9 г👆

0 %

Углеводы30 г👆

0 %

Сахар19 г👆

0 %

Клетчатка1 г👆

0 %

Холестерин63 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

ТЕСТО:
Мука 150 г
Кефир 100 мл
Сахар 90 г
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 50 мл
Разрыхлитель - 6 гр. (1 ч. л. полная)
ТВОРОЖНАЯ МАССА:
Творог 9-15% жирности 200 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 3 ст. л.
Ванильный сахар (ванилин)
Консервированные ананасы (кусочки) ~ 250-300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

В миске соединяем кефир, яйцо и сахар. Всё перемешиваем венчиком, затем вливаем растительное масло и ещё раз перемешиваем.

Далее всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем ложкой до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана.

Теперь готовим творожную НАЧИНКУ: в тарелке соединяем творог, яйцо, сахар, ванильный сахар (ванилин) и пробиваем погружным блендером до однородности.

Форму для запекания (~ 24 х 12 у меня) смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму и разравниваем.

На тесто сверху выкладываем творожную массу и распределяем кусочки ананасов (не жалеем).

Ставим пирог в разогретую до 170-180 градусов духовку примерно на 40-50 минут (ориентируемся на свою духовку ☝️). Готовность проверяем сухой зубочисткой.

Вкусный готовый пирог остужаем, достаем из формы и разрезаем на кусочки. Подаем к чаю или кофе - сладкоежкам подаем со сгущенкой 😋

...