
Салат "Загадка для гостей"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#салаты #холодныезакуски
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Куриное филе (запеченное или отваренное) 200 гр
- Огурцы 3 шт
- Лук 1 шт
- Мука 1 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Соль, перец ч/м
- Майонез 3 ст. л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваю в миске (можно даже обычной вилкой). Добавляю соль и немного черного перца.
2
Теперь ложку муки и ложку крахмала (так блинчики получаются тоненькими и не рвутся, а в салате потом выглядят более аппетитно). Перемешиваю, чтоб не осталось комочков.
3
Жарю блинчики на смазанной маслом сковороде. Получается 5-6 штук.
4
Готовые блинчики выкладываю стопочкой, сворачиваю и нарезаю на полоски.
5
Огурцы также нарезаю на тонкие полоски.
6
Курицу разбираю на волокна.
7
Лук нарезаю полукольцами и обжариваю на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Лук добавляю именно обжаренный.
8
Блинчики, огурцы, курица и обжаренный лук. Заправляю майонезом. Перемешаем.



4.94988
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями