Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супер вкусные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#заготовки2020
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Чеснок 3 головки
- Зелень любая 120 грамм
- Соль 30 грамм
- Сахар 30 грамм
- Перец болгарский 2-3 штуки
- Чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для начинки перемешиваем мелко нарезанную зелень, соль, сахар, перец и чеснок пропустить через пресс. Перемешиваем и начинка готова.
2
У помидора срезаем плодоножку и разрезаем вдоль не до конца.
3
Начиняем помидоры по одному и укладываем в ёмкость с широким дном. Болгарский перец нарезаем полукольцами и укладываем между помидорами.
4
Помидоры сверху накрыть чем нибудь плоским, можно тарелкой и ставим груз (3 литров воду) Так оставляем в помещении 2-3 сутки. Дополнительно делать рассол не нужно он сам выйдет за счёт груза. Как рассол начнёт мутнеть сразу перекладываем в банку, заливаем рассолом и убираем в холодильник. В холодильнике хранится месяц но у нас нас так долго не остается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931045
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
