Глазунья с молодым горохом и карамелизированным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Ruzhyna
Для меня истоки этого рецепта лежат в детстве, когда бабушка готовила жареный картофель...
20 минут
2 порции
Ингредиенты
картофель🥔 2 шт
луковица 🧅 1
молодой горох 100 г
яйца🥚 2
зелёный лук
сливочное масло🧈
подсолнечное масло
соль
сахара 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✨Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на смеси сливочного масла и 1 ст л сахара до золотистого цвета. Переложите лук в емкость и на время оставьте.
2
✨ Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой, промойте под проточной водой. Обжарьте на подсолнечном масле до полуготовности.
3
✨После добавьте крупно нарезанный зеленый лук и промытый молодой горох. Обжаривайте еще 5-7 минут.
4
✨Добавьте обжаренный лук. Хорошо перемешайте, добавьте специи по вкусу.
5
✨ Вбейте яйца и жарьте до готовности. Приятного аппетита.
4.911196
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!