Глазунья с жареным картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Sivagatulina
18 #7чудесотcookpad #яичница #быстровкусно #глазунья Даже из таких простых продуктов...
20 мин
2 порции
Ингредиенты
- яйца 4
- картофелины 4
- Оливковое масло
- По вкусу соль, специи, зелень
Шаги приготовления
1
Картофель почистить, нарезать на тонкие брусочки. Разогреть сковороду с оливковым маслом и зажарить картофель до красивого золотистого цвета.
2
Чтобы приготовить глазунью надо заранее достать яйца из холодильника. Разогреть хорошо сковороду с оливковым маслом. Разбить яйца в чашку и аккуратно вылить в сковороду. Жарить на достаточно сильном огне минуты 2, постоянно поливая столовой ложкой горячее масло поверх желтка. Как только желток покроется белой полупрозрачной плёнкой, глазунья готова.
3
На тарелку выкладываем жареный картофель, яичницу-глазунью. По желанию можно добавить: жареную морковь соломкой, зелёный горошек, листья салата. Кому что нравится. Ну и наслаждаемся нашим простым и вкусным блюдом. Макая хрустящий хлебушек в желток, заедая жареной картошечкой. Ммммм.😋😋😋😋😋😋
4
Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!