Американский крейзи кейк 🥧

3 ст. ложки сахара и 3 ст. ложки какао порошка пойдут на помадку.

Сахар 180 г высыпаем в миску. Муку, соль, соду, ванилин и 30 г какао смешиваем и просеиваем в сахар. Перемешиваем все венчиком.

Добавляем растительное масло и 240 мл воды комнатной температуры. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Выливаем в форму и ставим в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут.

Делаем помадку. Смешиваем по 3 ст. ложки сахара и какао, 1 ст. ложку кукурузного крахмала и 80 мл воды. Ставим на плиту и постоянно помешивая доводим до загустения. Остужаем.

Готовый бисквит вынимаем, поливаем сверху помадкой и украшаем по желанию. Я украсила кондитерской посыпкой. Все готово ✅.