
Хрустящая картошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Ингредиенты
- Картофель
- Вода
- Соль
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Очистить предварительно хорошо промытый картофель. В процессе очистки уже очищенные клубни складывать в чашку с водой (клубни должны быть погружены в воду полностью). Это уберёт из картофеля лишний крахмал, что в последствии даст возможность сделать её хрустящей. Картофель можно нарезать сразу после очистки.
2
Нарезанный картофель складывать в сухую чашку. После нарезки всей массы картофеля разогреть сковороду, налить масло, выложить картофель слоем не более 2-3 см. Дать зажарить я нижней части почти до готовности, картофель перемешать, дожарить до нужной степени готовности. За 5 мин. до готовности посолить, перемешать. Подавать горячей.



4.911175
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями