Салат с копченой курицей, миндальными орешками и сухариками

Name: Салат с копченой курицей, миндальными орешками и сухариками
Yield: 2 порции
Ingredients: копченая курица; листья салата; пекинская капуста; яйца; майонез; натуральный йогурт или сметана; дижонская горчица; мед; сок лимона; соль; ломтики хлеба для бутербродов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa

#фотоурок4 Особый вкус этому салату придаёт легкая оригинальная заправка.

30 минут

2 порции

Ингредиенты

копченая курица 200 грамм

листья салата

пекинская капуста

яйца 2 шт.

майонез 4 ст.л.

натуральный йогурт или сметана 80 грамм

дижонская горчица 2 ст.л.

мед 2 ч.л.

сок лимона

соль по вкусу

ломтики хлеба для бутербродов 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить яйца.

Порезать соломкой листья салата и пекинскую капусту. Я использую уже готовую порезанную курицу. Если такой нет, курицу также следует порезать соломкой.

Почистить и крупно порезать яйца.

Подготовить заправку: смешать майонез, йогурт, горчицу, мед, сок лимона и соль. Заправить салат.

Слегка измельчить миндальное орех и поджарить на сухой сковороде. Также на сухой сковороде приготовить сухарики, порезав хлеб на небольшие кубики. Посыпать салат орехами и сухариками.