Ч и з к е й к

Ч и з к е й к D - 23-24 см Основа: 150 гр. Сливочного масла растираем со 100гр. сахара, добавляем 250 гр. муки, щепотку соли и 2 ст.л. немжирной сметаны, замешиваем тесто, форму застилаем фольгой, выкладываем тесто, распределяем по форме, делая бортики, протыкаем вилкой во всех местах и выпекаем пости до готовности, это займёт минут 15.

Творожная часть: 1 кг. любого творога, 250 мл. йогурта и подсластитель на выбор (можно сгущёнку,сахар,сироп топинамбура, все возможные сах.замы, пропорции н