
Драники (без стирания пальцев)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ястребова
Ингредиенты
- картошек Примерно 10
- муки 2-3 ст. л.
- луковица 1
- яйцо 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Моя семья очень любит драники. Раньше я всегда терла картошку на самой мелкой терке. Результат пальцы содраны. И я решила попробовать сделать драники в блендере. Думала будет не очень, но результат превзошел все мои ожидания. Но нужно обязательно подольше (жужжать) блендером. Картошку режем помельче в чашу блендера, туда же каждый раз добавляем порезанный на части лук.
2
Так делаем по порциям по 2-3 картошки и немного лука. Взбиваем подольше минуты 2, затем каждую порцию выкладываем в миску. И когда взбиваем края обязательно опускаем вниз.
3
Добавить яйцо и муку. И жарить выкладывая по столовой ложке. Получаются очень воздушные и вкусные драники, даже лучшие, чем на тёрке.



4.98668
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)