Панкейки

Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.

Смешиваем яйца, сахарный песок, ванильный сахар и соль.

Тщательно все взбиваем венчиком.

Добавляем молоко, перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Всё тщательно перемешиваем.

Добавляем растительное масло, перемешиваем.

Оставляем на 20 минут.

Выпекаем на сухой и хорошо разогретой сковороде.

Выливаем немного теста на середину сковороды, оно само растечется до формы оладушка.

Уменьшаем огонь до среднего и жарим до появления пузырьков. Как только появятся пузырьки, можно переворачивать на другую сторону.

С другой стороны жарим приблизительно 1 минуту.

Готовые панкейки подаём на выбор с кленовым сиропом, медом, сгущённым молоком или вареньем.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma