Индейка с тыквой в духовке

Name: Индейка с тыквой в духовке
Ingredients: тыква 1-1,5 кг (вес мякоти); филе индейки / курицы; чеснок; сливочное масло 30-50 г (можно заменить растительным); прованские травы (сухие); петрушка (кинза, тимьян или розмарин); соль; свежемолотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Тыква + Индейка или Курица = вкусный, полезный и простой Ужин для всей семьи :)...

1 ч

Ингредиенты

тыква 1-1,5 кг (вес мякоти)

филе индейки / курицы 500 г

чеснок 1 головка

сливочное масло 30-50 г (можно заменить растительным)

прованские травы (сухие) щепотка

петрушка (кинза, тимьян или розмарин)

соль

свежемолотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву очистить от жесткой кожицы, нарезать крупными ломтиками, затем кубиками. Индейку ополоснуть прохладной водой и нарезать кубиками. Чеснок разобрать на дольки и очистить. В форму для запекания или на противень выложить тыкву. Посолить, положить нарезанное кубиками сливочное масло (или полить растительным) и перемешать. Запекать тыкву 20 минут при 180ºC, до полуготовности.

Сковороду разогреть с маслом и быстро обжарить индейку, буквально 1-2 минуты. Добавить к тыкве индейку и зубчики чеснока. Приправить солью, перцем, прованскими травами и перемешать. Вернуть форму в духовку и запекать еще около 20 минут, до готовности. Готовую индейку с тыквой посыпать рубленой зеленью и подать к столу.

...