Острая закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Вкусно в горячем и в холодном виде.
Ингредиенты
Баклажаны 500 г
Лук 1 шт.
Помидоры 4 шт.
Чеснок 4 зубчика
Морковь 1 шт.
Острый перец 1 шт.
Соль, перец
Растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кубиками.
2
В сковороде разогреть растительное масло, добавить баклажаны и обжаривать пару минут.
3
Добавить нарезанный лук и морковь. Готовить минут 10.
4
Добавить порезанный помидоры. Готовить еще минут 5.
5
Перец чили очистить от семян и нарезать на толстые полоски (чтобы их потом можно было убрать), чеснок нарезать слайсами. Выложить в сковороду, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 5 минут.
4.99556
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!