Острая закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Вкусно в горячем и в холодном виде.
Ингредиенты
- Баклажаны 500 г
- Лук 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Морковь 1 шт.
- Острый перец 1 шт.
- Соль, перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Баклажаны нарезать кубиками.
2
В сковороде разогреть растительное масло, добавить баклажаны и обжаривать пару минут.
3
Добавить нарезанный лук и морковь. Готовить минут 10.
4
Добавить порезанный помидоры. Готовить еще минут 5.
5
Перец чили очистить от семян и нарезать на толстые полоски (чтобы их потом можно было убрать), чеснок нарезать слайсами. Выложить в сковороду, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99556
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!