1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оладьи с сыром и колбасой на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анечка Бондаренко
#премиявыпечка
Оладьи с припёком и добавками получаются очень вкусными и сытными. Для...
50 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- Кефир 200 мл
- Сахар 1 ч. л
- Сода 0.5 ч. л.
- Соль щепотка
- Мука 200 г
- сыр 150 г
- колбаса (у меня полукопчёная) 200 г
- зелень (лук зелёный и укроп) пара веточек
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца вбить в глубокую миску и слегка взбить их венчиком. Затем к яйцам добавить кефир, сахар, соль и соду. Всыпать муку и перемешать получившееся тесто венчиком. Сыр, натертый на крупной тёрке, выложить в тесто и хорошо перемешать.
2
Колбасу, нарезанную мелкими кубиками, тоже добавить в тесто.
Зелень вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать и добавить в тесто.
Тесто тщательно перемешать, оно получится в меру густым. Сковороду хорошо разогреть, добавить растительное масло (масла не жалеем). Выложить по 1 столовой ложке теста в сковороду и сформировать круглые оладьи.
3
Жарить оладушки до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подать оладушки в горячем виде со сметаной. Оладьи с сыром и колбасой, замешанные на кефире, получаются очень вкусными и пышными. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
