Тортик с ЯГОДНО-МЕДОВОЙ пропиткой

Name: Тортик с ЯГОДНО-МЕДОВОЙ пропиткой
Yield: 10 порций
Ingredients: Бисквит:; яйца (большие); мука; сахар; сода; ванилин; Пропитка коржей; малиновое варенье слегка разбавленное водой; мёд; Ингредиенты для крема:; сливки 33%; сыр творожный; сахарная пудра; Украшение и начинка:; мандарины; малина и клубника (она пошла в начинку, так как была замороженная, для украшения такая не подходит); печенье на посыпку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Час

10 порций

Ингредиенты

Бисквит:
яйца (большие) 3 шт.
мука 150 г
сахар 150 г
сода пол ч.л
ванилин на кончике ножа
Пропитка коржей
малиновое варенье слегка разбавленное водой
мёд 1 ст.л
Ингредиенты для крема:
сливки 33% 100 г
сыр творожный 300 г
сахарная пудра 60-70 г
Украшение и начинка:
мандарины
малина и клубника (она пошла в начинку, так как была замороженная, для украшения такая не подходит)
печенье на посыпку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовление: коржи выпекаем при 180 С° (я делала их отдельно на пергаментной бумаге). Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой до мягких пиков, затем постепенно добавляем сыр, немного взбиваем, а затем перемешиваем лопаткой (все ингредиенты должны быть обязательно охлажленными)

Собираем тортик в последовательности: бисквит/пропитка/крем/начинка/вафельный бисквит/пропитка/крем/начинка и т.д. Украшаем по собственному желанию, начинка также может быть разной🤩 Приятного аппетита! 💖

...