
Филе тунца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Abbas
Я очень люблю тунца. Для меня это самая благодарная рыба: жарить, тушить, запекать,...
30 минут.
Ингредиенты
- кусочков филе тунца Несколько
- Растительное масло
- Сок лимона
- Свежий розмарин и базилик
- Специи: соль, черный и белый перец, паприка, мускатный орех, орегано, измельчённый тмин щепотка, острый чили
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
У меня изначально была тушка небольшого тунца, которую я разрезала на 6 кусочков.
2
Рыбу немного присыпать солью и сбрызнуть соком лимона.
3
Взять сковороду с глубоким дном. Разогреть масло. Выложить травы и специи. Можно добавить ещё измельчённый чеснок, например, соевый или устричный соус, кунжутное масло. Кто что любит. Это дело такое;)
4
Через несколько минут выложить филе рыбы. Я сверху посыпаю ещё смесью карри и крупной солью. Немного. Обжарить с двух сторон до готовности. У меня ушло минут по 7 с каждой стороны.



4.96843
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями