Татаки из тунца под соусом «тоннато»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Я бы назвала это блюдо «тунцовый тунец». Очень оригинальный рецепт в стиле фьюжн...
6 порций
Ингредиенты
- Тунец 600 гр
- Семена кунжута 4 ст. л.
- Растительное масло
- Для соуса:
- Тунец в масле 1 банка (120 гр)
- Майонез 5 ст. л.
- Филе солёных анчоусов 4-6 шт
- Каперсы 4 ч. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты для соуса пробейте блендером до гладкой массы. Соус получится солёным …. Так что не спешите солить … сперва попробуйте.
2
Тунец посолите и поперчите, смажьте маслом и обваляйте в кунжутных семенах.
3
Обжарьте рыбку по 2-3 мин с каждой стороны. Тунец должен остаться розовым внутри.
4
Нарежьте тунца кусочками и подайте с соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
