Курица гриль с запечённым кортофелем

Курицу разрезать вдоль грудки, чтобы было как на фото.

Соль, перец, капченую паприку +1 ст/л масла перемешать. Натереть хорошенько нашу курицу изнутри и снаружи. Лук нарезать полукольцами и добавить к курице. Выложить в рукав.

Убрать в холодильник на 10-12 часов, можно на ночь. Чтобы промариновалась и дала сок.

После того как курица замариновалась.

Картошку нарезать на 4ки или вашим любимым способом. Полить оставшимся раст.маслом. добавить соль перец по вкусу, хорошенько перемешать.

Противень смазать маслом растительным. Сверху выложить картофель, на картофель курицу. Накрыть фольгой и убрать в разогретую духовку на 240° на 40 минут

Затем убрать фольгу, образовавшимся жиром полить курочку. готовить до тех пор пока курица не подрумянится сверху.

Не забываем курицу перевернуть, чтобы была зажаренной с 2х сторон.

Кушать со сметанно-чесночным соусом. Приятного аппетита