Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ажурные блинчики на кефире и молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хадижат
#Cookpad #cookpad_ru #cookpadклуб
30 минут
Ингредиенты
- Молока 1 стакан
- Кефира 1 стакан
- Яйца 2 шт
- ст л Сахара 2
- Муки 1 стакан
- ст л Растительного масла 2
- Соли щепотка
- ч л Соды 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку сразу соединяем с содой и перемешиваем.
2
В миску разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар.
3
Взбиваем вилкой или венчиком до образования пузырьков и увеличения массы в объеме.
4
Вливаем кефир, перемешиваем.
5
Просеиваем муку с содой.
6
Перемешиваем до максимально однородного состояния и оставляем тесто отдохнуть как минимум на 15 минут.
7
Молоко не доводим до кипения и снимаем с огня. Вливаем к тесту тонкой струйкой, обязательно помешивая его.
8
Добавляем к жидкости растительное масло, мешаем до однородности.
9
Для выпечки блинчиков с дырочками на кефире и на молоке хорошо разогреваем сковороду, для первого – можно смазать её небольшим количеством масла.
10
Выпекаем блинчики с двух сторон до румяности и золотистости.
11
Ажурные блинчики на молоке и на кефире готовы! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
