1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Форшмак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
Форшмак это закуска, и подавать его надо непосредственно перед едой, чтобы разыгрался...
Ингредиенты
- Сельдь малосольная 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Картофель отварной 2 шт.
- Яйцо варёное 3 шт.
- Сливочное масло 150 гр.
- ст/л Рафинированного подсолнечного масла 3
- Уксус по вкусу (можно без уксуса)
- Сода щепотка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Почистить сельдь, удалить все кости, филе порезать на крупные куски. Лук разрезать на 4 части.
2
Яблоки очистить от кожуры и разрезать на дольки.
3
Перекрутить рыбу, яблоки, картофель и лук на мясорубке.
4
Смешать сливочное размягченное при комнатной t масло с получившейся смесью. Отделить белки от желтков, и белки натереть на мелкой тёрке.
5
Влить подсолнечное масло и опять всё хорошо перемешать (можно пробить блендером).
6
Добавить щепотку соды и всё хорошенько взбить, пока масса не приобретёт воздушную консистенцию (можно без соды).
7
Закуска на любителя, но её стоит попробовать, это вкусно. Приятного аппетита!👌👍😋🍒
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
